🥇 Salmon Con Perejil Y Ajo

Siquieres salmón con verduras y arroz, tienes que probar esta salsa. Usarás perejil, ajo y orégano para darle color y un sabor intenso, además de chiles rojos para darle un toque picante. Combinado con vinagre de vino tinto, tiene un final herbáceo, especiado y ligeramente ácido. Poneruna sartén al fuego con tres cucharadas de aceite de oliva y la cebolla y ajo picados picados. Rehogar un minuto y añadir los pimientos, calabaza, calabacín y champiñones. Mantener a Marinarel salmón con el zumo de 1/2 limón, el ajo finamente picado, la sal y la pimienta, dejar reposar durante al menos 30 minutos. Calentar el aceite de oliva en una sartén y asar el salmón durante 4 minutos por cada lado. En una cacerola pequeña, mezcla todos los ingredientes para la salsa. Espolvoreacon tomillo y ajo, y sazona con sal y pimienta. 3 Cubre la fuente con papel aluminio y hornea durante 1 hora. Destapa y hornea 30 minutos más, hasta que el arroz esté tierno y el pollo bien cocido. Gratina hasta que el pollo esté dorado, de 3 a 5 minutos. Decora con perejil antes de servir. CÓMOPREPARAR UN SALMÓN AL HORNO: Cortamos por la mitad los lomos de salmón y los disponemos en una bandeja con papel de hornear, añadimos aceite y salpimentamos. Horneamos durante 25 minutos a 190 ºC. Mientras, preparamos la salsa de lima-limón: cortamos los dientes de ajo en pequeños dados, los freímos en una sartén con aceite y .

salmon con perejil y ajo