🏆 Salsa Para Solomillo A La Sal

Algunassalsas ideales son: – Salsa Madeira: Esta es la salsa clásica para el solomillo Wellington, y su sabor suave y delicado es perfecto para complementar el sabor del Yatengo la salsa para otro día que haga los solomillos. Solomillos de cerdo ibérico con hierbas a la sal, patatas y huevos. Tiempo total: 38 min. Ingredientes para 6 personas: 750 gr. de agua 1500 – 2000gr de sal gorda (en carrefour venden una bolsa de 2`5kg de sal para hornear) 2 solomillos de cerdo ibérico (como de medio Kilo cada uno) Agregael caldo de ternera y cocina a fuego lento durante unos 10-15 minutos hasta que la salsa se espese. Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto. Paso 7: Servir el solomillo Wellington. Para servir, corta el Solomillo Wellington en rodajas gruesas y sírvelo con la salsa de vino tinto. Recetade crepes en frances. Creamos esta salsa de mostaza dulce para cubrir nuestros Sliders de Solomillo de Cerdo. Prepare la carne de cerdo con antelación si sigue esta receta, ya que debe enfriarse entre una y 12 horas antes de servirla. Cuando esté listo, cúbralo con esta mostaza de mora dulce y ácida. Aúnasí, la cocinaremos por ambos lados y después bajaremos el fuego para que se acabe de hacer según nos guste (más o menos hecha). Retira el solomillo y ponla la sal gorda al gusto cuando vayas a ponerlo en el plato. Recuerda que puedes acompañarlo también con una salsa de pimienta, de roquefort, o unas ramitas de tomillo. ¡Qué .

salsa para solomillo a la sal