⛄ Salsa Demiglace Con Champiñones
Cómohacer Salsa de champiñones. 1. Empezamos pelando y picando la cebolla y los ajos lo más fino que podamos. 2. A continuación, buscamos una sartén y echamos un chorrito de aceite de oliva y la ponemos en el fuego. En cuanto esté caliente echamos la cebolla y los dientes de ajo picados.
Incorporalos champiñones y sazónalos de sal y pimienta al gusto. Reghógalos a fuego medio-bajo unos 7 ó 8 minutos, hasta que hayan reducido bien su
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salsa demiglace con champiñones