🌙 Salsa De Chile Costeño

EnOaxaca, en la región costera de Jamiltepec, llaman chile costeño amarillo a un chile seco de ese color; es de 7 cm de largo por 3 en su parte más ancha, de forma triangular, piel delgada y sabor muy picante. Ambos se emplean para hacer salsas y .

salsa de chile costeño